- En cours de préparation
(15,00 € les 10)
GAMBAS (Penaeus monodon)
Fumé au bois de hêtre : sachet de 10 queues
GAMBAS fumées (Penaeus monodon): Ingrédients: Gambas (crustacé), sel, sucre. Fumaison à froid à la sciure de hêtre. Conseils d'utilisation: décongélation 2 heures entre 0 et 4°C. A consommer dans les 72 h après décongélation. Ne pas recongeler un produit décongelé.
Blocs de Thon rouge: ventrèche (25€/kg), filet (30€/kg) ou cœur de longe (35€/kg)